• Pasta alla norma
    Pasta alla norma
    Ingredienti: 360 gr. tagliatelle o bucatini; 600 gr. di pomodori perini (quelli per fare la salsa); 1 grossa melanzana; ricotta ...
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  • Crepes ricetta base
    Crepes ricetta base
    Ingredienti: Per Crepes salate:;250 gr. di farina; 0.5 lt di latte; 40 gr di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale Prepara
  • Pasta alla norma siciliana
    Pasta alla norma siciliana
    Ingredienti: 500 gr. di spaghetti; 1 kg di pomodori maturi; 200 gr. di ricotta salata grattugiata; 3 melamzane; 3 spicchi di agl ...
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  • Pollo alla brace
    Pollo alla brace
    Ingredienti: 1 Pollo Ruspante; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Limone (succo); 2 Rametti di Rosmarino; Sale Marino Integrale; Pe ...
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  • Kofte alla brace
    Kofte alla brace
    Ingredienti: 1500 gr. di Carne Macinata; 6 Fette di Pane Secco (fette Spesse 1 Cm); 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaino di Cumin ...
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